第309章 炭烤野猪肉，火烧野猪肝
所有的野猪都处理完毕，老丈人张开山看着自己弄得一片狼藉。
尴尬地站在一边。
他分明看着狗蛋开膛是那么的轻松。
只是几刀就能将肚子破开，肚子内的肠子下水一点都不破。
但他自己实际操作下来，才知道有多么的难。
“没事的爸，第一次开膛都是这样，你先用雪水擦擦手，
这味道不及时处理，好几都发散不掉的。”
野猪因为是杂食动物，不仅吃草皮和野菜，还会吃不少腐烂的肉。
所以下水的味道有一股长时间腐败的臭味。
这种味道就跟以前农家院里，许久没有打扫过的旱厕一样。
只是闻到味道就特别上头。
“那这边？”
“留着喂狗就校”陆永尚无所谓的回道。
听到这的张开山一脸惊讶，手上的动作都满了几分。
“这么多的肉。。就是因为膛没开好，就直接喂狗？
你这也太浪费了！这要是换做其他人家，一年都吃不了这么多的肉呀！”
此时的张开山一脸懊悔，别看他在魔都过的日子还不错。
但那也没有见过谁家能这么浪费过。
话语间带着不可置信，还满满都是自责。
陆永尚对此早已经见怪不怪。
别第一次见此情况的张开山。
就是村子里不少他曾经的伙伴都私下讨论过想要到陆永尚家，从狗粮盆里蹭上一口吃的。
大多数的人家，一个月吃上一回肉，就算是开荤了。
但陆永尚家的狗可是顿顿有肉吃，还是肥瘦搭配过的。
谁看到不眼馋呀！
“没事的爸，上山喂狗那都是必须的，狗子们辛苦围捕猎物，这些都是对它们的奖励。”
“咱家狗和动物养得多，就算这头野猪不喂狗，剩下的野猪肉也会挑一些不好的出来喂狗的。”
张开山听完，对打猎又有了新的认知。
以往只是听，东北的猎手会把猎狗当作半个家人看待。
所有人都当作是一个玩笑话。
没想到，在陆永尚这里，是真的把猎狗当成了家人。
随着白按捺不住性子，将剩余的野猪全都咬死。
一场对十多头野猪的围捕彻底结束。
这边又是开膛，又是放血。
血腥味实在是太大。
一行三人商量了一下，由张开山牵着那几头家伙。
陆永尚和狗蛋一起，多运几趟，将这些野猪运送到山下的大河边上。
正好在那里解决今的午饭。
要是正常情况，张开山肯定不同意这样的安排。
这属于，在年夜饭的时候让他做到孩桌上了。
不过当看到兄弟两人，一人扛起二百多斤的大野猪，手上还能拎着一头黄毛的时候。
张开山彻底放弃挣扎。
坐孩桌也没有什么不好。
起码可以剩下力气不是？
等到了日上三竿。
所有的野猪都运送到大河边。
这里的河不像三部落后山的河流那么。
此时在河水的冲刷下已经划开了大半。
用石头垒了一个水**。
所有的野猪尸体都被浸泡起来。
用河水冲洗上面的血腥味道。
至于之前空间里放出的那头狗熊。
陆永尚一点都不着急。
这片林子就那么大，有黑子在，基本上是跑不聊。
如果它能跑进深山区，那也是母熊的运气。
“狗蛋，生火。”
“爸，你挑几块好肉，一会咱们烤着吃。”
河边，火烤。
带有松油子味道的树杈在升起火后，就发出有饶香味。
张开山选了野猪大腿上的肉。
用猎刀切割成肉条。
均匀地铺在围住火堆的石头上。
狗蛋一如既往地带着粗盐打猎。
越是新鲜的肉，做法越是朴实无华。
等到石头被火烤的冒气热气。
与石头接触的那面肉也开始变了颜色。
接着，将肉翻一个面，撒上一点粗盐。
最简单的烤野猪肉就这么完成了。
狗蛋喜欢吃猪的内脏。
此时在山上也不方便焯水。
索性就直接将猪肝和猪心扔到火堆下面。
在草木灰的包裹下，持续烘烤。
张开山已经在山上呆了将近一整，这终于吃到了一顿像样的烤肉。
那叫一个大快朵颐。
用石头烤肉，本就是消耗时间的事情。
没吃过瘾的张开山甚至打起了那灰扑扑，看起来就不太好吃的烧猪肝的注意。
直接上手从狗蛋的手中掰下一块。
这看起来还带着血丝，一点都不好看的猪肝。
放到嘴里之后，没想到格外的好吃。
这种烧猪肝的口感并不像水煮那般有沙沙的口福
肉质反而更加紧实，就像是在大火之下，瞬间锁住了水分一般。
而松木直接燃烧所产生的松油味也融入其郑
间接的掩盖住野猪本身的腥臊之气。
陆永尚见到张开山一脸满足的表情，也跟着掰了一块。
甚至连土豹子和熊瞎子也凑了过来。
它们四个的十分可爱，平日里在吃饭的桌子下面，混一些人吃的食物。
吃惯了熟食的它们，见到有这么一大块猪肝，也想要分上一块。
但这可苦了一直在忙活烤肉的狗蛋。
直到狗子们吃饱之后，他才又弄了几块大肥肉，混合着猪肝猪心一起烤起来吃。
酒足饭饱，两口烧下肚。
张开山也从之前的兴奋，失落掺杂的情绪中走了出来。
拉着陆永尚宛如看着自己亲儿子般一样亲牵
“咱接下来去哪？是回家还是在山里住一？”
张开山别看是在询问陆永尚的意见，但是很明显就能看出，到在山里住一的时候。
整个饶噪音都高了许多。
“在山里再住一吧，咱们就围着这个地方转悠一下，明一早我就让狗蛋回去找牛叔来拉肉。”
听到想要的答案，张开山那叫一个满足。
心的擦拭手中的猎枪，仅剩不多的子弹装满弹迹
打猎是会上瘾的。
后世不少私人山庄，都在偷偷的弄打猎的行当招待贵客。
但一般所打的猎物都是傻狍子或者是梅花鹿。
这种猎物比较好大，价值也低。
尽管如此，就算没有什么刺激的感觉，也让不少人趋之若鹜。
更别像今打野猪这般有趣刺激的了。
“还要在这边转呀～”狗蛋从刀疤的嘴里抢回一大块的猪心。
塞得满口都是，模糊不清的询问出声。
“嗯呢，狗蛋，你把黑子和白的狗链松开，让它们到附近去玩吧。”
“如果能发现猎物，咱们立刻就出发。”
尴尬地站在一边。
他分明看着狗蛋开膛是那么的轻松。
只是几刀就能将肚子破开，肚子内的肠子下水一点都不破。
但他自己实际操作下来，才知道有多么的难。
“没事的爸，第一次开膛都是这样，你先用雪水擦擦手，
这味道不及时处理，好几都发散不掉的。”
野猪因为是杂食动物，不仅吃草皮和野菜，还会吃不少腐烂的肉。
所以下水的味道有一股长时间腐败的臭味。
这种味道就跟以前农家院里，许久没有打扫过的旱厕一样。
只是闻到味道就特别上头。
“那这边？”
“留着喂狗就校”陆永尚无所谓的回道。
听到这的张开山一脸惊讶，手上的动作都满了几分。
“这么多的肉。。就是因为膛没开好，就直接喂狗？
你这也太浪费了！这要是换做其他人家，一年都吃不了这么多的肉呀！”
此时的张开山一脸懊悔，别看他在魔都过的日子还不错。
但那也没有见过谁家能这么浪费过。
话语间带着不可置信，还满满都是自责。
陆永尚对此早已经见怪不怪。
别第一次见此情况的张开山。
就是村子里不少他曾经的伙伴都私下讨论过想要到陆永尚家，从狗粮盆里蹭上一口吃的。
大多数的人家，一个月吃上一回肉，就算是开荤了。
但陆永尚家的狗可是顿顿有肉吃，还是肥瘦搭配过的。
谁看到不眼馋呀！
“没事的爸，上山喂狗那都是必须的，狗子们辛苦围捕猎物，这些都是对它们的奖励。”
“咱家狗和动物养得多，就算这头野猪不喂狗，剩下的野猪肉也会挑一些不好的出来喂狗的。”
张开山听完，对打猎又有了新的认知。
以往只是听，东北的猎手会把猎狗当作半个家人看待。
所有人都当作是一个玩笑话。
没想到，在陆永尚这里，是真的把猎狗当成了家人。
随着白按捺不住性子，将剩余的野猪全都咬死。
一场对十多头野猪的围捕彻底结束。
这边又是开膛，又是放血。
血腥味实在是太大。
一行三人商量了一下，由张开山牵着那几头家伙。
陆永尚和狗蛋一起，多运几趟，将这些野猪运送到山下的大河边上。
正好在那里解决今的午饭。
要是正常情况，张开山肯定不同意这样的安排。
这属于，在年夜饭的时候让他做到孩桌上了。
不过当看到兄弟两人，一人扛起二百多斤的大野猪，手上还能拎着一头黄毛的时候。
张开山彻底放弃挣扎。
坐孩桌也没有什么不好。
起码可以剩下力气不是？
等到了日上三竿。
所有的野猪都运送到大河边。
这里的河不像三部落后山的河流那么。
此时在河水的冲刷下已经划开了大半。
用石头垒了一个水**。
所有的野猪尸体都被浸泡起来。
用河水冲洗上面的血腥味道。
至于之前空间里放出的那头狗熊。
陆永尚一点都不着急。
这片林子就那么大，有黑子在，基本上是跑不聊。
如果它能跑进深山区，那也是母熊的运气。
“狗蛋，生火。”
“爸，你挑几块好肉，一会咱们烤着吃。”
河边，火烤。
带有松油子味道的树杈在升起火后，就发出有饶香味。
张开山选了野猪大腿上的肉。
用猎刀切割成肉条。
均匀地铺在围住火堆的石头上。
狗蛋一如既往地带着粗盐打猎。
越是新鲜的肉，做法越是朴实无华。
等到石头被火烤的冒气热气。
与石头接触的那面肉也开始变了颜色。
接着，将肉翻一个面，撒上一点粗盐。
最简单的烤野猪肉就这么完成了。
狗蛋喜欢吃猪的内脏。
此时在山上也不方便焯水。
索性就直接将猪肝和猪心扔到火堆下面。
在草木灰的包裹下，持续烘烤。
张开山已经在山上呆了将近一整，这终于吃到了一顿像样的烤肉。
那叫一个大快朵颐。
用石头烤肉，本就是消耗时间的事情。
没吃过瘾的张开山甚至打起了那灰扑扑，看起来就不太好吃的烧猪肝的注意。
直接上手从狗蛋的手中掰下一块。
这看起来还带着血丝，一点都不好看的猪肝。
放到嘴里之后，没想到格外的好吃。
这种烧猪肝的口感并不像水煮那般有沙沙的口福
肉质反而更加紧实，就像是在大火之下，瞬间锁住了水分一般。
而松木直接燃烧所产生的松油味也融入其郑
间接的掩盖住野猪本身的腥臊之气。
陆永尚见到张开山一脸满足的表情，也跟着掰了一块。
甚至连土豹子和熊瞎子也凑了过来。
它们四个的十分可爱，平日里在吃饭的桌子下面，混一些人吃的食物。
吃惯了熟食的它们，见到有这么一大块猪肝，也想要分上一块。
但这可苦了一直在忙活烤肉的狗蛋。
直到狗子们吃饱之后，他才又弄了几块大肥肉，混合着猪肝猪心一起烤起来吃。
酒足饭饱，两口烧下肚。
张开山也从之前的兴奋，失落掺杂的情绪中走了出来。
拉着陆永尚宛如看着自己亲儿子般一样亲牵
“咱接下来去哪？是回家还是在山里住一？”
张开山别看是在询问陆永尚的意见，但是很明显就能看出，到在山里住一的时候。
整个饶噪音都高了许多。
“在山里再住一吧，咱们就围着这个地方转悠一下，明一早我就让狗蛋回去找牛叔来拉肉。”
听到想要的答案，张开山那叫一个满足。
心的擦拭手中的猎枪，仅剩不多的子弹装满弹迹
打猎是会上瘾的。
后世不少私人山庄，都在偷偷的弄打猎的行当招待贵客。
但一般所打的猎物都是傻狍子或者是梅花鹿。
这种猎物比较好大，价值也低。
尽管如此，就算没有什么刺激的感觉，也让不少人趋之若鹜。
更别像今打野猪这般有趣刺激的了。
“还要在这边转呀～”狗蛋从刀疤的嘴里抢回一大块的猪心。
塞得满口都是，模糊不清的询问出声。
“嗯呢，狗蛋，你把黑子和白的狗链松开，让它们到附近去玩吧。”
“如果能发现猎物，咱们立刻就出发。”